吉宗と久通の信頼関係が良い。
将軍が家重となるところも実は母がよく見極めているところなのだが
妹の立場を思うと納得もいかないだろうとも思う。

男女逆転の世界なので、料理人の世界で男であるだけで差別され
「男の作ったものなど食えない」と言われるところが
酷過ぎる、と思ったすぐ後に、でも実際江戸どころか令和の今でも
女性はそういう目に遭っているのだなと気づいてもやもやしてしまった。
ジェンダー問題の参考書としても秀逸である。。

田沼意次も登場。
平賀源内のキャラクター設定もユニークで非常に面白い。
杉下さんが出世しているところにもほろっとくる。